'마스터 오브 카페' 마스터빈 부문 1위 수상,
12월의 로스터리, 504b 로스터리를 소개합니다!
신비로운 행성의 이름을 가진 504b 로스터리는 좋은 생두와 최적화된 로스팅으로 상상했던 가장 맛있는 커피 판타지를 여러분께 선사합니다. "좋은 재료를 뛰어난 요리사가 훌륭한 장비로 조리하면 맛있을 수 밖에 없듯이 커피 또한 마찬가지"라고 말하는 504b 로스터리는 신선하고 좋은 생두부터 시작합니다.
504b 로스터리의 대표 원두 소개
저희가 이달의 원두로 선정한 그래비티 No.1 은 꾸준히 사랑받고 있는 원두입니다. 케이크 같은 디저트와 잘 어울리는 베이직한 블렌딩 원두로서, 쓴맛은 거의 없고 부드러운 바디감과 견과류의 고소함이 조화롭게 잘 어우러지죠.
산미 있는 원두를 좋아하시는 고객님들이라면 스윗스텔라 No.5 를 놓치지 마세요! 첫 맛은 구수하지만 잘 익은 과일의 단 맛과 부드러운 산미가 밸런스를 이룹니다. 목 넘김이 편해서 매일 생각나실 거예요!
그래비티 No.7 은 커피의 묵직한 맛을 좋아하시는 분들께 추천! 쌉쌀한 맛이지만 나중에 느껴지는 달콤함과 중후한 바디감이 특징이랍니다.
504b 로스터리 위치 및 주차
504b 로스터리는 현재 하남에 위치해 있습니다. 저희 원두데일리가 이달의 원두 선정 기념 직접 방문하여 맛있는 커피와 디저트를 즐기고 왔는데요. 함께 가 보실까요?
평일 오후에 가 본 504b 로스터리는 추운 겨울 여유로움과 따뜻함을 즐기기에 제격이었습니다. 카페 규모도 꽤 큰 데다, 외관이 벽돌로 되어있으면서 초록색 문과 정말 잘 어울렸어요.
주차 걱정도 문제 없었습니다! 건물 바로 앞에 준비된 넉넉한 주차 공간이 있었어요.
카페에 들어서자 통창이 있어 채광이 차르르- 예쁘게 떨어졌어요. 천고도 높아서 탁 트인 느낌도 있었구요. 무엇보다도 원두 향이 확 나면서 전문가의 냄새가 솔솔 ~ 이 곳 커피는 분명히 맛있겠다는 확신이 들었답니다.
앞전에 소개해 드렸듯이, 504b 로스터리는 올해 마스터오브카페에서 1위를 수상했어요! 그 외에 19년, 21년에도 참가하여 수상한 경력들을 전시해 놔서 커피 맛에 대한 믿음이 갔습니다.
매장 내부에 이렇게 총 3대의 로스터기가 있었습니다. 이 곳에서 직접 로스팅을 하시더라구요. 갓 볶은 원두로 내린 커피일 거라고 생각하니 기대감이 상승!
로스터기 앞에는 생두들이 종류별로 차곡차곡 쌓여 있답니다. 원두데일리 공장에서도 봤던 생두들이 보여서 신기했고 더 신뢰감이 갔습니다.
화장실도 내부에 있어서 나갈 필요 없어요!
로스터기들 사이에 있는 계단을 따라 올라가 보면...
2층에도 좌석이 마련되어 있습니다. 좌석마다 스탠드가 있고 조용해서 혼자 작업하거나 공부하러 오기 좋을 것 같아요.
2층에서 바라 본 뷰는 이러합니다. 사람 구경하기에도 좋았습니다.
504b 로스터리 메뉴
메뉴를 보실까요? 에스프레소 메뉴 외에도 핸드드립과 콜드브루, 달콤한 크림 라떼 등등 모두의 취향을 저격할 수 있는 메뉴들이 준비되어 있었습니다.
메뉴 바로 옆에는 직접 로스팅한 원두들도 판매 중이었습니다.
디저트로 판매하고 있는 말렌카 케이크와 말렌카 롤, 쿠키, 그리고 사진에는 없지만 크로플로 판매 중이었는데요. 빵순이로서 디저트 주문도 빼놓을 수 없었어요.
이곳 저곳 구경하다 보니 주문한 메뉴가 나왔네요! 이달의 원두로 선정한 그래비티 No.1으로 내린 따뜻한 아메리카노와, 말렌카 블루베리 롤을 주문했습니다. 아메리카노는 바로 마시기에 온도도 적당했고 무엇보다 디저트와 함께 가볍게 즐기기 정말 좋았습니다. 산미가 별로 없으면서도 또 쓴맛이 나지 않으면서 고소한 커피, 호불호 없을 맛이었어요. 말렌카 블루베리롤도 달달하면서 폭신폭신해서 커피와 찰떡 궁합!
해가 질 무렵의 504b 로스터리도 분위기가 정말 좋았습니다. 6시에 일찍 마감하셔서 더 있다 가고 싶었는데 아쉬웠습니다.
주말에는 하남에 위치한 504b 로스터리에서 따뜻한 커피를, 평일엔 사무실에서 504b 로스터리의 원두로 내린 커피를 즐겨보시는 건 어떠세요?
원두데일리는 유명카페를 사무실에서 즐겨보실 수 있는 구독 서비스를 진행하고 있습니다. 504b 로스터리 외에도 다양한 스페셜티 원두들을 회사에서도 맛 보실 수 있답니다. 무료 시음도 체험해볼 수 있으니, 궁금하신 분들은 아래 링크를 클릭해 주세요!
'마스터 오브 카페' 마스터빈 부문 1위 수상,
12월의 로스터리, 504b 로스터리를 소개합니다!
신비로운 행성의 이름을 가진 504b 로스터리는 좋은 생두와 최적화된 로스팅으로 상상했던 가장 맛있는 커피 판타지를 여러분께 선사합니다. "좋은 재료를 뛰어난 요리사가 훌륭한 장비로 조리하면 맛있을 수 밖에 없듯이 커피 또한 마찬가지"라고 말하는 504b 로스터리는 신선하고 좋은 생두부터 시작합니다.
504b 로스터리의 대표 원두 소개
저희가 이달의 원두로 선정한 그래비티 No.1 은 꾸준히 사랑받고 있는 원두입니다. 케이크 같은 디저트와 잘 어울리는 베이직한 블렌딩 원두로서, 쓴맛은 거의 없고 부드러운 바디감과 견과류의 고소함이 조화롭게 잘 어우러지죠.
산미 있는 원두를 좋아하시는 고객님들이라면 스윗스텔라 No.5 를 놓치지 마세요! 첫 맛은 구수하지만 잘 익은 과일의 단 맛과 부드러운 산미가 밸런스를 이룹니다. 목 넘김이 편해서 매일 생각나실 거예요!
그래비티 No.7 은 커피의 묵직한 맛을 좋아하시는 분들께 추천! 쌉쌀한 맛이지만 나중에 느껴지는 달콤함과 중후한 바디감이 특징이랍니다.
504b 로스터리 위치 및 주차
504b 로스터리는 현재 하남에 위치해 있습니다. 저희 원두데일리가 이달의 원두 선정 기념 직접 방문하여 맛있는 커피와 디저트를 즐기고 왔는데요. 함께 가 보실까요?
평일 오후에 가 본 504b 로스터리는 추운 겨울 여유로움과 따뜻함을 즐기기에 제격이었습니다. 카페 규모도 꽤 큰 데다, 외관이 벽돌로 되어있으면서 초록색 문과 정말 잘 어울렸어요.
주차 걱정도 문제 없었습니다! 건물 바로 앞에 준비된 넉넉한 주차 공간이 있었어요.
카페에 들어서자 통창이 있어 채광이 차르르- 예쁘게 떨어졌어요. 천고도 높아서 탁 트인 느낌도 있었구요. 무엇보다도 원두 향이 확 나면서 전문가의 냄새가 솔솔 ~ 이 곳 커피는 분명히 맛있겠다는 확신이 들었답니다.
앞전에 소개해 드렸듯이, 504b 로스터리는 올해 마스터오브카페에서 1위를 수상했어요! 그 외에 19년, 21년에도 참가하여 수상한 경력들을 전시해 놔서 커피 맛에 대한 믿음이 갔습니다.
매장 내부에 이렇게 총 3대의 로스터기가 있었습니다. 이 곳에서 직접 로스팅을 하시더라구요. 갓 볶은 원두로 내린 커피일 거라고 생각하니 기대감이 상승!
로스터기 앞에는 생두들이 종류별로 차곡차곡 쌓여 있답니다. 원두데일리 공장에서도 봤던 생두들이 보여서 신기했고 더 신뢰감이 갔습니다.
화장실도 내부에 있어서 나갈 필요 없어요!
로스터기들 사이에 있는 계단을 따라 올라가 보면...
2층에도 좌석이 마련되어 있습니다. 좌석마다 스탠드가 있고 조용해서 혼자 작업하거나 공부하러 오기 좋을 것 같아요.
2층에서 바라 본 뷰는 이러합니다. 사람 구경하기에도 좋았습니다.
504b 로스터리 메뉴
메뉴를 보실까요? 에스프레소 메뉴 외에도 핸드드립과 콜드브루, 달콤한 크림 라떼 등등 모두의 취향을 저격할 수 있는 메뉴들이 준비되어 있었습니다.
메뉴 바로 옆에는 직접 로스팅한 원두들도 판매 중이었습니다.
디저트로 판매하고 있는 말렌카 케이크와 말렌카 롤, 쿠키, 그리고 사진에는 없지만 크로플로 판매 중이었는데요. 빵순이로서 디저트 주문도 빼놓을 수 없었어요.
이곳 저곳 구경하다 보니 주문한 메뉴가 나왔네요! 이달의 원두로 선정한 그래비티 No.1으로 내린 따뜻한 아메리카노와, 말렌카 블루베리 롤을 주문했습니다. 아메리카노는 바로 마시기에 온도도 적당했고 무엇보다 디저트와 함께 가볍게 즐기기 정말 좋았습니다. 산미가 별로 없으면서도 또 쓴맛이 나지 않으면서 고소한 커피, 호불호 없을 맛이었어요. 말렌카 블루베리롤도 달달하면서 폭신폭신해서 커피와 찰떡 궁합!
해가 질 무렵의 504b 로스터리도 분위기가 정말 좋았습니다. 6시에 일찍 마감하셔서 더 있다 가고 싶었는데 아쉬웠습니다.
주말에는 하남에 위치한 504b 로스터리에서 따뜻한 커피를, 평일엔 사무실에서 504b 로스터리의 원두로 내린 커피를 즐겨보시는 건 어떠세요?
원두데일리는 유명카페를 사무실에서 즐겨보실 수 있는 구독 서비스를 진행하고 있습니다. 504b 로스터리 외에도 다양한 스페셜티 원두들을 회사에서도 맛 보실 수 있답니다. 무료 시음도 체험해볼 수 있으니, 궁금하신 분들은 아래 링크를 클릭해 주세요!