한 해 중 계절의 여왕으로 불리며 가장 아름답고 활기찬 5월을 잘 즐기고 계신가요? 5월을 맞아, 감성적인 감각으로 고객들에게 큰 인기를 얻고 있는 인크커피의 인터뷰를 준비했습니다. 인크커피는 'Take the Origin'이라는 슬로건으로 커피가 가진 '본질'의 경험을 느끼고 나누는 브랜드로, 감성적인 브랜딩을 위해 많은 노력을 기울이고 있는 로스터리입니다.
이달의 원두는 인크커피의 블렌드 2종입니다. 인크 오리진 블렌드는 고소함 위로 퍼지는 은은한 단맛과 바닐라, 스카치 캔디가 주는 부드러운 뉘앙스의 블렌딩입니다. 다크 오리진 블렌드는 묵직한 바디와 달콤 쌉사름한 단맛이 특징인 인크커피의 새로운 블렌딩입니다. 커피와 공간을 통해 그들만의 감성을 전달하는 인크커피 마케팅팀과 서면 인터뷰를 통해 브랜드 이야기를 들어봤습니다.
안녕하세요, 인크커피 소개 부탁드립니다.
인크커피는 ‘커피의 본질’에 집중한 브랜드로, 카페 공간부터 커피 메뉴, 베이커리, 원두 납품, 구독 서비스까지 커피와 관련한 모든 것을 함께하고 있어요. 지금은 가산, 다산, 하남, 수원, 광주 총 5개의 직영 매장을 운영하고 있습니다.
인크커피의 가장 큰 자랑은 고객이 매장에 왔을 때 뭔가 즐길 수 있는 색다른 경험을 준다는 점이에요. 원두 선정부터 로스팅, 매장 공간 구성, 고객 서비스까지 모든 과정에 일관된 철학을 담고 있고 감성을 자극하는 공간과 고객 경험을 제공하고 있어요.
감성을 자극하는 경험을 제공한다고 하셨는데, 고객들에게 어떤 감성을 전달하고 있나요?
커피는 단순한 음료가 아니라 사람들이 소통할 때, 혼자만의 휴식을 누릴 때, 집중하거나 영감을 떠올릴 때 필요해요. 이렇게 다양한 상황에서 즐기는 커피는 기능적이기 보다는 감성적인 본질이 담겨있다고 믿기 때문에, 인크커피는 흔한 카페에서 벗어나 지금도 고객들에게 특별한 커피 경험을 전달하기 위해 노력하고 있습니다.
인크커피는 고객들에게 어떤 커피로 기억되고 싶은가요?
인크커피가 가장 집중하는 점은 전문성 높은 로스팅 과정을 통해 커피의 밸런스를 유지하고 본연의 맛을 제공하는 것이에요. 맛의 개성이 지나치게 튀기보다는 커피의 풍미를 제대로 전달하고 누구나 편하게 마시면서도 깊은 여운을 남기는 커피를 지향해요.
고객들이 인크커피를 단순히 마시는 커피가 아니라 감정과 순간이 묻어나는 브랜드로 기억해 주시길 바랍니다. 그러기 위해 맛 뿐 아니라 커피가 만들어지는 과정, 커피를 마시는 공간에서의 경험, 사람, 분위기까지 연결된 종합적인 경험을 제공해 드리기 위해 노력하고 있어요.
인크커피는 특히 브랜딩과 카페 공간을 위해 많은 노력을 하고 있습니다. 인크커피가 브랜딩에서 가장 중요하게 여기는 점은 무엇인가요?
브랜드는 고객과의 관계라고 생각해요. 그래서 커피 안에 담긴 이야기와 문화를 함께 전달하고 있어요. 이런 활동들이 결국 고객과의 접점을 다양화해 브랜드에 대한 신뢰와 애정을 쌓아갈 수 있게 한다고 믿고 있습니다.
인크커피는 고객들이 직접 브랜드를 경험하는 ‘카페 공간’을 중요하게 생각해요. 단지 커피를 마시는 장소를 넘어서 공간에서의 경험, 사람, 분위기까지 연결된 종합적인 경험을 통해, 고객이 머무는 그 자체로 영감이나 위안을 받을 수 있는 공간이길 바랍니다.
현재 운영하고 있는 5개 매장의 전체적인 컨셉은 동일하지만 매장마다 공간이 담고 있는 지역성과 맥락이 다르고, 이를 중요하게 생각해요. 지역 주민의 동선, 생활 방식, 상권 특성 등을 분석하고 그에 맞는 공간 콘셉트와 메뉴를 기획하죠. 단순히 상업적인 입지를 넘어서 지역의 리듬에 자연스럽게 스며드는 공간으로 즐기셨으면 좋겠습니다.
인크커피는 새로운 커피 트렌드를 이끄는 브랜드이기도 한데, 최근 커피 트렌드는 무엇이라고 생각하세요?
과거 국내 커피 시장은 맛이나 비주얼 위주였다면, 이제는 개인의 가치관과 맞는 브랜드를 선택하는 경향이 뚜렷해졌어요. 애매한 포지셔닝을 가진 매장은 문을 닫는 상황에서 지속가능성, 윤리적 소비, 취향 기반 큐레이션 등 철학 있는 브랜드들이 각광받고 있고, 경험 중심의 공간 설계도 주요 트렌드로 자리잡고 있어요. 고객에게 특별하고 색다른 경험을 줄 수 있느냐가 중요한 싸움이라고 생각해요.
마지막으로, 고객들에게 전하고 싶은 말씀이 있으신가요?
인크커피는 커피 한 잔을 통해 사람과 공간, 일상을 연결하는 브랜드로 고객과 오래가는 관계를 만들고 있어요. 앞으로도 많은 응원과 관심 부탁드립니다!!
특색 있는 경험으로 고객들을 안내하는 인크커피의 공간이 어떤 의미를 가지고 있는지를 느낄 수 있는 시간이었습니다. 개성 넘치는 공간에서도 커피의 본질을 놓치지 않고, 감성을 통해 고객과의 관계를 만들어 가는 인크커피. 5월에는 인크커피의 맛있는 블렌딩 커피를 즐겨보세요!
한 해 중 계절의 여왕으로 불리며 가장 아름답고 활기찬 5월을 잘 즐기고 계신가요? 5월을 맞아, 감성적인 감각으로 고객들에게 큰 인기를 얻고 있는 인크커피의 인터뷰를 준비했습니다. 인크커피는 'Take the Origin'이라는 슬로건으로 커피가 가진 '본질'의 경험을 느끼고 나누는 브랜드로, 감성적인 브랜딩을 위해 많은 노력을 기울이고 있는 로스터리입니다.
이달의 원두는 인크커피의 블렌드 2종입니다. 인크 오리진 블렌드는 고소함 위로 퍼지는 은은한 단맛과 바닐라, 스카치 캔디가 주는 부드러운 뉘앙스의 블렌딩입니다. 다크 오리진 블렌드는 묵직한 바디와 달콤 쌉사름한 단맛이 특징인 인크커피의 새로운 블렌딩입니다. 커피와 공간을 통해 그들만의 감성을 전달하는 인크커피 마케팅팀과 서면 인터뷰를 통해 브랜드 이야기를 들어봤습니다.
인크커피는 ‘커피의 본질’에 집중한 브랜드로, 카페 공간부터 커피 메뉴, 베이커리, 원두 납품, 구독 서비스까지 커피와 관련한 모든 것을 함께하고 있어요. 지금은 가산, 다산, 하남, 수원, 광주 총 5개의 직영 매장을 운영하고 있습니다.
인크커피의 가장 큰 자랑은 고객이 매장에 왔을 때 뭔가 즐길 수 있는 색다른 경험을 준다는 점이에요. 원두 선정부터 로스팅, 매장 공간 구성, 고객 서비스까지 모든 과정에 일관된 철학을 담고 있고 감성을 자극하는 공간과 고객 경험을 제공하고 있어요.
커피는 단순한 음료가 아니라 사람들이 소통할 때, 혼자만의 휴식을 누릴 때, 집중하거나 영감을 떠올릴 때 필요해요. 이렇게 다양한 상황에서 즐기는 커피는 기능적이기 보다는 감성적인 본질이 담겨있다고 믿기 때문에, 인크커피는 흔한 카페에서 벗어나 지금도 고객들에게 특별한 커피 경험을 전달하기 위해 노력하고 있습니다.
인크커피가 가장 집중하는 점은 전문성 높은 로스팅 과정을 통해 커피의 밸런스를 유지하고 본연의 맛을 제공하는 것이에요. 맛의 개성이 지나치게 튀기보다는 커피의 풍미를 제대로 전달하고 누구나 편하게 마시면서도 깊은 여운을 남기는 커피를 지향해요.
고객들이 인크커피를 단순히 마시는 커피가 아니라 감정과 순간이 묻어나는 브랜드로 기억해 주시길 바랍니다. 그러기 위해 맛 뿐 아니라 커피가 만들어지는 과정, 커피를 마시는 공간에서의 경험, 사람, 분위기까지 연결된 종합적인 경험을 제공해 드리기 위해 노력하고 있어요.
브랜드는 고객과의 관계라고 생각해요. 그래서 커피 안에 담긴 이야기와 문화를 함께 전달하고 있어요. 이런 활동들이 결국 고객과의 접점을 다양화해 브랜드에 대한 신뢰와 애정을 쌓아갈 수 있게 한다고 믿고 있습니다.
인크커피는 고객들이 직접 브랜드를 경험하는 ‘카페 공간’을 중요하게 생각해요. 단지 커피를 마시는 장소를 넘어서 공간에서의 경험, 사람, 분위기까지 연결된 종합적인 경험을 통해, 고객이 머무는 그 자체로 영감이나 위안을 받을 수 있는 공간이길 바랍니다.
현재 운영하고 있는 5개 매장의 전체적인 컨셉은 동일하지만 매장마다 공간이 담고 있는 지역성과 맥락이 다르고, 이를 중요하게 생각해요. 지역 주민의 동선, 생활 방식, 상권 특성 등을 분석하고 그에 맞는 공간 콘셉트와 메뉴를 기획하죠. 단순히 상업적인 입지를 넘어서 지역의 리듬에 자연스럽게 스며드는 공간으로 즐기셨으면 좋겠습니다.
과거 국내 커피 시장은 맛이나 비주얼 위주였다면, 이제는 개인의 가치관과 맞는 브랜드를 선택하는 경향이 뚜렷해졌어요. 애매한 포지셔닝을 가진 매장은 문을 닫는 상황에서 지속가능성, 윤리적 소비, 취향 기반 큐레이션 등 철학 있는 브랜드들이 각광받고 있고, 경험 중심의 공간 설계도 주요 트렌드로 자리잡고 있어요. 고객에게 특별하고 색다른 경험을 줄 수 있느냐가 중요한 싸움이라고 생각해요.
인크커피는 커피 한 잔을 통해 사람과 공간, 일상을 연결하는 브랜드로 고객과 오래가는 관계를 만들고 있어요. 앞으로도 많은 응원과 관심 부탁드립니다!!
특색 있는 경험으로 고객들을 안내하는 인크커피의 공간이 어떤 의미를 가지고 있는지를 느낄 수 있는 시간이었습니다. 개성 넘치는 공간에서도 커피의 본질을 놓치지 않고, 감성을 통해 고객과의 관계를 만들어 가는 인크커피. 5월에는 인크커피의 맛있는 블렌딩 커피를 즐겨보세요!